RAFAEL MARQUINA
SU LEGADO EN CASTEL BARDERAUn proyecto fiel al espíritu de Rafael Marquina
Rafael Marquina y Audouard (nacido en Madrid, 13 de noviembre de 1921 – 6 de junio de 2013) fue un reconocido diseñador y arquitecto, creador de la revolucionaria aceitera-vinagrera, que «no gotea ni mancha» .
En 1961 Marquina inventó las vinagreras antigoteo, diseño emblemático que ha sido objeto de numerosas copias a nivel mundial. El diseño era un conjunto de aceitera y vinagrera formado por un caño que dosifica el líquido y un recipiente, de vidrio transparente, cónico, que permite a la vez recoger las gotas de aceite y la entrada de aire en el matraz.
«La forma de las aceiteras entonces indicaba claramente que servicio se esperaba de ellas, pero su funcionamiento dejaba que desear. Esta última consideración me llevó a diseñar una aceitera que, además de una presencia digna, «explicara» por sí misma su función y cumpliera con ella, sin inconveniente. «
Rafael Marquina
La restauración del antiguo molino como Museo
La intención de en Marquina era la recuperación de la almazara, reconvirtiéndola junto con la casa en un Museo y centro de estudio del aceite. Por eso se creó la Asociación Cultural Castel Bardera Amigos del Aceite, en el año 2012, presidida por él.
Estdo muy avanzado el proceso de recuperación de este espacio de más de 200 años de antigüedad, Rafael Marquina murió en Galliners a principios de junio de 2013.
En Castel Bardera sigue vivo el espíritu de Marquina y su legado.
